Gıda sektöründe köklü bir değişim yaşandı: 67 yıllık geçmişe sahip Potato Specialty Company, 28 Nisan 2026 tarihinde Teksas Kuzey Bölgesi İflas Mahkemesi’ne başvurarak iflasını ilan etti. Bu durum, bölgede gıda tedarik zincirinin önemli bir parçasını oluşturan şirketin kapanmasıyla birlikte, yerel marketler ve geniş şubeleri bulunan restoran zincirleri için büyük bir kayıptır. Potato Specialty, taze sebze, meyve, dondurulmuş ürünler ve kuru gıda dağıtımında yarım asrı aşkın bir süredir lider konumdaydı.
Sektördeki aktörler, iflas eden bu devin faaliyetlerini durdurmasının ardından “zincirleme etki” endişeleri yaşamaya başladı. Şirketin kapanmasıyla birlikte, patates ve taze ürün tedariğinde oluşacak boşluk, yerel işletmelerin maliyetlerini artırabilir ve gıda fiyatlarına yansıyabilir.
Potato Specialty Company’nin iflası, ABD genelinde perakende ve restoran sektörünü etkileyen daha büyük bir ekonomik krizin parçası olarak görülüyor. Ekonomistler, bu dev şirketin iflasının arkasındaki ana sebepler arasında yüksek faiz oranlarının finansman maliyetlerini artırması, lojistik giderlerin yükselmesi ve tüketici harcamalarında yaşanan düşüşü sıralıyor. Bu durum, orta ölçekli şirketlerin iflas riskini artırıyor. 2026 yılı sonuna kadar ABD genelinde 2 binden fazla mağazanın daha iflas etmesi bekleniyor.
67 yıldır gıda sektöründe zirvede bulunan Potato Specialty’nin iflası, piyasalarda yankı uyandırırken, ekonomik daralmanın ne denli derinleştiğini bir kez daha gözler önüne serdi. Gıda tedarik zincirindeki bu önemli değişim, hem tüketiciler hem de işletmeler açısından belirsizlik yaratmaya devam ediyor.
