Bilimsel araştırma: Tatlandırıcılarla ilgili o efsane çürütüldü

İngiltere’deki Leeds Üniversitesi’nden araştırmacılar, şeker yerine tatlandırıcı kullanmanın işe yarayabileceğini ve kendinizi daha aç hissetmenize neden olmayacağını öne sürdü.

Çalışma, tatlandırıcılarla dolu gıdaların tüketilmesinin, şekerli gıdalara benzer şekilde iştah azalmasına neden olduğunu buldu. Bulgular, yapay tatlandırıcıları eleştirenlerin, bu maddelerin insanları daha acıktırabileceğini söyleyen iddiasını çürütüyor.

Diğer faydalar arasında da, özellikle tip 2 diyabet geliştirme riski taşıyan kişiler için önemli olan kan şekerinin düşürülmesi yer alıyor.

Tatlandırıcılarla ilgili diğer çalışmalar genellikle içeceklere odaklanırken Leeds Üniversitesi’ndeki araştırmacılar yiyeceklere odaklandı.

Bisküvileri şekerle veya iki tür gıda tatlandırıcısıyla yemenin etkilerini incelediler. Denemeler üç, iki haftalık dönemlerden oluşuyordu.

Tamamı aşırı kilolu veya obez olan katılımcılar, şeker içeren meyve dolgulu, doğal şeker yerine kullanılan veya yapay tatlandırıcılı bisküviler tükettiler.

Glikoz, insülin ve iştahla ilgili hormonların temel düzeylerini belirlemek için kan örnekleri alındı ve ayrıca iştahlarını ve yiyecek tercihlerini derecelendirmeleri istendi.

Bisküvileri yedikten sonra, birkaç saat boyunca ne kadar tok hissettiklerini derecelendirmeleri istendi.

Glikoz ve insülin düzeylerinin yanı sıra ghrelin, glukagon benzeri peptid 1 ve pankreas polipeptidi (gıda tüketimiyle ilişkili hormonlar) da ölçüldü.

İki tatlandırıcı türünden elde edilen sonuçlar, şekere kıyasla iştah veya endokrin tepkilerinde hiçbir farklılık göstermedi.

Ancak The Lancet eBioMedicine dergisinde yayınlanan bulgulara göre, yemekten iki saat sonra ölçülen insülin seviyeleri ve kan şekeri seviyeleri azaldı.

Leeds Üniversitesi Psikoloji Okulu’ndan baş araştırmacı Profesör Graham Finlayson, “Çalışmamız, vücut ağırlığı ve kan şekeri kontrolü için tatlandırıcıların ve tatlılık arttırıcıların günlük kullanımını destekleyen çok önemli kanıtlar sağlıyor.” dedi.

Not: Bu önerileri uygulamadan önce mutlaka doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

esenyurt escort
erzurum escort
bonus hunt
betmarlo
egt oyna
pragmatic slot oyunları
barn festival
dog house megaways
betibom
sweet bonanza
tombala oyna
aresbet
wild west gold oyna
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
markaj giriş
sweet bonanza
sugar rush
diyarbet
diyarbet
diyarbet
gates of olympus oyna
big bass bonanza oyna
trwin
diyarbet
diyarbet
casipol
casipol
casipol
betingo
egt oyna
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
aviator oyna
aviator giriş
tombala
Deneme bonusu veren siteler
Deneme bonusu veren siteler
ultrabet
denizli escort
Pendik Escort
avcılar escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
istanbul escort
istanbul escort
bahçeşehir escort
bakırköy escort
şirinevler escort
şişli escort
esenyurt escort
avcılar escort
pendik escort
jojobet
jojobet giriş
footer link satın al
tanıtım yazısı satın al
backlink satın al