Edirne’de Simit Fiyatı Zam-Geri Çekme Süreci
Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği’nin almış olduğu karara göre, 4 Eylül 2025 tarihinden itibaren 15 liradan satılan simitlerin fiyatı yüzde 33 artırılarak 20 liraya yükseltildi.
Ne var ki, bu zam kararına Edirne Valiliği itiraz edince simit satış fiyatı tekrar eski fiyatı olan 15 liraya düşürüldü.
ARTAN MALİYETLERİN ETKİSİ
Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz, yıl sonuna kadar simit satış fiyatının 15 lira olarak kalacağını duyurmuştu. Ancak, 1 Ocak 2026 tarihinde şehirdeki fırıncıların karşılaştığı artan maliyetler göz önünde bulundurularak simit fiyatı tekrar 20 liraya yükseltildi.
